為加強(qiáng)餐廚垃圾的管理，使餐廚垃圾分類(lèi)投放、收集、運(yùn)輸和處理工作規(guī)范化和制度化，促進(jìn)餐廚垃圾資源化利用，提升市容環(huán)境衛(wèi)生，助力食品安全工作，廣西北海市市政管理局?jǐn)M定了《北海市餐廚垃圾管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》(下稱(chēng)《辦法》)，于2024年2月18日發(fā)布，并隨文征求廣大市民意見(jiàn)。截止時(shí)間為3月4日前。
 

　　《辦法》適用于行政區(qū)域內(nèi)城市建成區(qū)及試行城市化管理區(qū)域的餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理及其監(jiān)督管理等活動(dòng)，明確餐廚垃圾管理應(yīng)遵循政府推動(dòng)、專(zhuān)業(yè)監(jiān)管、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)監(jiān)督的原則，促進(jìn)餐廚垃圾的減量化、資源化、無(wú)害化，對(duì)餐廚垃圾實(shí)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、集中定點(diǎn)處理。
 

　　《辦法》鼓勵(lì)、支持開(kāi)展餐廚垃圾處理技術(shù)、設(shè)備的研發(fā)和應(yīng)用，促進(jìn)餐廚垃圾處理的無(wú)害化和資源化利用。鼓勵(lì)社會(huì)資本參與餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。
 

　　《辦法》強(qiáng)調(diào)，餐廚垃圾產(chǎn)生者和收集、運(yùn)輸、處理等服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)建立臺(tái)賬制度，真實(shí)、完整記錄餐廚垃圾的來(lái)源、數(shù)量、去向等內(nèi)容，以備環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)及有關(guān)部門(mén)檢查。臺(tái)賬資料的保存期限不得少于 2 年。
 

　　餐廚垃圾處理服務(wù)單位違反本辦法規(guī)定，有下列情形之一的，由相關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)依照《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條規(guī)定進(jìn)行處罰：
 

　　(一)未按照處理服務(wù)協(xié)議約定接收餐廚垃圾收集、運(yùn)輸服務(wù)單位交接的餐廚垃圾；
 

　　(二)未按照國(guó)家、廣西壯族自治區(qū)和北海市的要求配備餐廚垃圾處理設(shè)施、設(shè)備并保其正常運(yùn)行；
 

　　(三)未履行餐廚垃圾處理項(xiàng)目環(huán)保手續(xù)，未落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用制度和排污許可制度，污染物未達(dá)標(biāo)排放；
 

　　(四)未對(duì)每日進(jìn)出站場(chǎng)和處理的餐廚垃圾進(jìn)行計(jì)量，未按照要求將相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)送市、轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)；
 

　　(五)未保持餐廚垃圾處理場(chǎng)地和周邊環(huán)境整潔；
 

　　(六)未按照規(guī)定定期進(jìn)行水、氣、土壤等環(huán)境影響監(jiān)測(cè)，未對(duì)餐廚垃圾處理設(shè)施的性能和環(huán)保指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)價(jià)并向市環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)及有關(guān)部門(mén)報(bào)告檢測(cè)、評(píng)價(jià)結(jié)果。